L’INVITE DU MOIS

Marc Sassier Voyez l’interview de Marc Sassier, Oenologue, Maître de chai de la distillerie Saint-James, Président de la Commission de Dégustation du syndicat de défense de l’Appellation d’Origine « Rhum Agricole Martinique »…

Pierre Moreau

Pierre Moreau est un homme qui compte dans l’univers du rhum, et un collectionneur hors pair… Découvrez qui est Pierre dans la rubrique, « On parle de vous « .

Evasion

Découvrez Les rhum JM. Des rhums exceptionnels, conçus dans un environnement unique…

Lexique

La part des anges : Que signifie cette expression ? La part des anges » est bien connue dans l’univers des vins et spiritueux et particulièrement dans les chais. En effet, c’est une manière poétique de parler du phénomène d’évaporation qui se produit lors du vieillissement d’un alcool dans un fût. Les anges ne sont pas…

Tutos

Quel verre pour quel Rhum ? Quel verre pour quelle dégustation ? Vous vous posez souvent la question ? Voyez notre réponse en vidéo (cliquez sur l’image). Comment déguster un rhum ? Comment déguster un rhum ? Voyez les conseils d’Eddy La Viny, fondateur de la Maison du Rhum Paris, Consultant Gault & Millau Présentation…